갑상선암에 좋은 음식 안좋은 음식 꼭 알고 식단관리하세요

목 앞쪽에 위치해 우리 몸의
신진대사와 체온 조절,
에너지 생성에 필요한 호르몬을
분비하는 기관을 갑상선이라고 합니다.

이런 갑상선에서 발생하는
악성종양을 갑상선암이라고 하는데요.

국내에서는 여성암 중에서도
높은 발병률을 보이는 암으로,

특히 30~50대 여성에게서
발병률이 높게 나타나고 있습니다.

갑상선암은 비교적 생존율이 높다고
알려져 있지만,

림프절 전이나 재발 가능성이 존재해
치료 후에도 꾸준한 관리가 중요한데요.

특히 예후를 악화시키는
갑상선암에 안좋은 음식들을 줄이고,

면역과 회복을 돕는
갑상선암에 좋은 음식 섭취를
함께 관리하는 것이 중요하다고 합니다.

갑상선암의 위험요인을 살펴보면,

방사선 노출과 가족력,
호르몬 변화,
비만 및 서구화된 식습관 등이
대표적으로 알려져 있습니다.

또한 지속적인 스트레스와
면역력 저하 역시
갑상선 건강에 영향을 줄 수 있는데요.

발생 초기에는 특별한 증상이 없는 경우가
많지만,

목의 이물감이나 쉰 목소리,
삼킴 장애,
목 부위 혹이 만져지는 증상 등이
나타날 수 있습니다.

특히 림프절 전이가 진행될 경우
주변 조직 침범 위험성이 높아질 수 있어

조기 발견과 함께
갑상선암에 좋은 음식 섭취 및
갑상선암에 안좋은 음식 제한이
중요하다고 알려져 있습니다.

우선 갑상선암에 안좋은 음식들을
알아보면,

과도한 인스턴트 식품과
고지방 음식,
짠 음식,
탄 음식,
가공육 등이 대표적으로 알려져 있는데요.

특히 과도한 나트륨과
자극적인 음식들은
염증과 체내 부담을 높혀

회복을 방해할 수 있어
주의가 필요합니다.

반대로 갑상선암에 좋은 음식들을
살펴보면,

브로콜리와 양배추 같은 채소류,
토마토, 블루베리 같은 항산화 식품,
콩류와 버섯류 등이 대표적으로
알려져 있습니다.

또한 충분한 단백질과 비타민,
식이섬유를 포함한
균형 잡힌 식단 유지 역시

갑상선암에 좋은 음식 관리에서
중요하다고 알려져 있습니다.

특히 버섯류는
베타글루칸과 같은 다당류 성분으로 인해

면역 및 항암 관리에 도움을 줄 수 있어
갑상선암에 좋은 음식 중 하나로
소개되고 있는데요.

그 중에서도
다른 소재보다 3배 높은 항암효과가
알려져 있으며,

당뇨 혈행개선제의 주요 성분 또한
함유하고 있어
당뇨와 성인병 예방에도 도움을 준다고
알려진 귀한 약용소재인
" 신령버섯 " 은

실제 암 환우들에게 약용되며
입소문을 통해 알려진 항암소재라고 합니다.

신령버섯이 알려진 것은
100년이 채 되지 않았는데요.

다른 소재들이
기록이나 문헌으로 알려진 것과는 다르게

신령버섯은 실제 암환우들에 의해
알려진 사례가 많다고 합니다.

암환우들이 약용해보니
효능이 뛰어남을 보여
입소문이 나기 시작했고,

이후 미국 대통령이었던
레이건 대통령이
암투병 시 해당 소재를 약용해
큰 효과를 보이자

전 세계적인 주목을 받게 되었습니다.

국내에서도 재배 성공 이후
방송과 언론을 통해
효능이 소개되기 시작했으며,

국내에서는
" 기적의 항암버섯 "
이라는 서적 또한 발간되어
많은 관심을 받게 되었습니다.

위 논문은 신령버섯의 항암효능에 대해
연구한 논문으로,

추출물 투여 시

암세포 성장이 억제됨을 보이고
암세포 핵이 파괴되며
스스로 암세포가 사멸하도록
유도하는 모습을 보였는데요.

보다 정확한 비교를 위해
대조군과 비교 시,

추출물 투여군에게서만
암세포 수가 감소함을 보였으며

암세포 생존율은
50% 이상 감소해

강력한 항암효과를
확인할 수 있었습니다.

암치료 시 발생하는
염증 증가와 면역력 저하 부분에도
큰 효과를 확인할 수 있는데요.

항염증 논문을 보면
추출물 투여 시

염증 인자가 저해성을 보이고
활성 또한 감소하는 모습을 보였습니다.

신령버섯은
염증을 발생시키는 매개물질의 생성을
억제하는 모습을 보이며

강력한 항염증 효과를
확인할 수 있었습니다.

또한 면역반응 논문에서는

추출물 투여 시
대식세포, 비장세포 증식과 함께
NK세포 활성화를 보였는데,

이로 인해 암세포와 같은
비정상세포에게서만

스스로 사멸하도록 유도하는 모습을 보여

강력한 면역력 증강 효과를
확인할 수 있었습니다.

신령버섯 효능성분으로는

아미노산, 비타민,
섬유질, 렉틴,
필수지방산,
에르고스테롤 등이 있으며

다량 함유된 성분으로는

DNA, RNA의 복합 유전물질인 핵산,
리놀레산,
그리고 선천면역세포의 일종인
베타글루칸을 확인할 수 있습니다.

특히 베타글루칸이
신령버섯 내 미치는 영향에 대한 논문을 보면,

추출물 투여 시
NK세포 활성화를 보였는데요.

NK세포는
암세포와 같은 비정상세포를
즉각 발견해 제거하는 세포로,

국내에서는
자연살해세포라는 이름으로
잘 알려져 있습니다.

논문에서는
NK세포 활성으로 인해

암세포 수 감소와 함께
악성종양 크기 감소를 보이는
항종양 효과 또한 확인할 수 있었습니다.

항암과 항종양에 뛰어난 버섯인

상황, 영지, 표고,
운지 등과 신령버섯을 비교한 논문을 보면

신령버섯은
투여량을 1/3만 사용했음에도

가장 높은 항암 완치율과
암 저지율을 보였으며,

항암효과가 우수하다고 알려진
상황버섯과 비교 시에도

더 적은 투여량으로
100%에 가까운
항암 완치율과 암 저지율을
확인할 수 있었습니다.

버섯은 몸을 자실체,
뿌리를 균사체라고 칭하는데요.

일반적인 버섯은
자실체가 지닌 효능성분이
주를 이루지만,

< 신령버섯 > 은
균사체가 지닌 효능성분이
자실체의 50배 이상으로
알려져 있습니다.

그렇기에 고른다면
꼭 균사체 여부를 확인하는 것이
중요하다고 합니다.

또한 그냥 섭취할 경우
체내 흡수율이 17% 수준으로 낮지만,

즙 형태로 섭취 시
체내 흡수율이 67%까지
높아지는 모습을 보여

온전한 효능성분 흡수를 원한다면
즙 형태를 권하고 있습니다.

열에 취약한 특성을 보여
고온으로 추출 시

베타글루칸과 같은 효능성분이
감소함을 보이는데요.

그래서 고온, 동결건조,
분말과 같은 방식보다는

PSA추출공법을 권하고 있습니다.

PSA추출공법은
고온의 열을 직접 가하는 방식이 아니라

압력과 스팀만을 이용해
24~30시간 이상

70도의 저온 열을
간접적으로 가하는 추출방법으로,

이렇게 추출해야만
신령버섯의 효능성분을
온전히 담아낼 수 있으며

고온으로 인한
효능성분 감소를 줄일 수 있습니다.

안전한 섭취를 위해서는,

◐ 균사체 함유 여부
◐ PSA 저온 추출 여부
◐ HACCP 인증 시설 제조
◐ 보존제·색소·방부제 무첨가

등을 확인 후 섭취하시기 바랍니다.

오늘은 국내에서도 높은 발병률을 보이는
갑상선암에 대해 알아보며,

회복과 예후 관리에 도움을 줄 수 있는
갑상선암에 좋은 음식과
갑상선암에 안좋은 음식,
그리고 도움이 되는 소재까지
함께 살펴보았습니다.

치료 이후 이어지는
꾸준한 식단관리와 면역관리는

환우들의 회복과 예후를 돕는
중요한 관리가 될 수 있기에

오늘 내용이
조금이나마 도움이 되셨길 바라며
글을 마치도록 하겠습니다.

감사합니다.